زيت دوار الشمس العضوي المعتمد من نوتريورج، والمعصور على البارد، يُستخدم في الطهي منذ القدم؛ فهو زيت غير متطاير يُستخرج من بذور دوار الشمس. تركيبته تجعله من أكثر الزيوت صحةً، ليس فقط للاستهلاك، بل أيضاً للاستخدام على الشعر والبشرة.
المكون الرئيسي لزيت دوار الشمس هو زيت اللينوليك، بالإضافة إلى زيت الأوليك وحمض البالمتيك، بالإضافة إلى كمية كبيرة من فيتامينات أ، د، وهـ. يتميز الزيت بلونه الأصفر الباهت وطعمه المعتدل. تقدم لكم نيوتري أورج زيت دوار الشمس العضوي الأصلي والمعتمد، والمُستخلص بطريقة صحية من دوار الشمس المزروع عضويًا.
نظراً لخفته الشديدة واحتوائه على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، يُفضّل زيت الزيتون على غيره من الزيوت لأغراض الطهي. كما أنه زيت متعدد الاستخدامات ومُزروع عضوياً، وله فوائد صحية إضافية.
فوائد
- فهو يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة ونسبة عالية من فيتامين E والمواد الكيميائية النباتية مثل الكولين وحمض الفينول المفيدة لصحة القلب.
- لقد ثبت أن زيت عباد الشمس له فائدة كبيرة في المساعدة على علاج التهاب المفاصل الروماتويدي.
- يساعد محتوى فيتامين ب الموجود في الزيت على تعزيز صحة الجهاز العصبي ويساعد في عملية الهضم مع توفير الطاقة للجسم.
- يحتوي الزيت على بروتينات تساعد في بناء وإصلاح الأنسجة وإنتاج الهرمونات والإنزيمات.
- فهو غني بالدهون غير المشبعة التي تحافظ على مستوى LDL المثالي مما يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الجسم.
كيفية الاستخدام
