Product Details
يُستخرج سمن البقر العضوي المعتمد من نوتريورج من حليب الأبقار التي تتغذى على نظام غذائي عضوي. يُصنع سمن البقر العضوي لدينا من حليب الأبقار التي لا تتعرض للإجهاد والتي لا تُغذى جيدًا فحسب، بل يُسمح لها أيضًا بالتجول بحرية وإطعام عجولها أولاً. لا تتعرض الأبقار للمبيدات الحشرية الكيميائية الضارة والهرمونات الاصطناعية وهي ممارسة شائعة في مزارع الألبان التجارية. تتغير جودة الحليب عندما تتعرض الأبقار للإجهاد، حيث تتغير الهرمونات التي تدخل في الحليب بشكل كبير. لذلك نعامل أبقارنا بأقصى درجات الحب والرعاية. سمن البقر العضوي المعتمد من نوتريورج مستقر للحرارة ومثالي للاستخدام في الطهي في درجات حرارة عالية. تُشكل معظم زيوت الطهي الأخرى، وخاصة الزيوت المكررة، جذورًا حرة ضارة في درجات الحرارة العالية. السمن العضوي غني بالعديد من العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الدهون والتي تعد ضرورية للحفاظ على صحة جيدة. فوائد السمن العضوي شاملة وصحية. يُعد سمن البقر العضوي الذي يتغذى على العشب أحد أكثر منتجات العصر الجديد احترامًا. يفضل الطهاة السمن العضوي باعتباره وسيلة طهي مثالية وصديقة للصحة بدلاً من زيوت الطهي ذات درجات الحرارة العالية بسبب نقطة دخانه العالية.
المكونات الرئيسية
سمن البقر العضوي فوائد
-
كمية حمض اللينوليك المترافق في الحليب العضوي أعلى (حليب الأبقار المرعى يحتوي على تركيز أعلى بمرتين إلى ثلاث مرات). يوفر حمض اللينوليك المترافق فوائد صحية، مثل تحسين توزيع العناصر الغذائية، وتحسين عملية الأيض، وتعزيز المناعة، وتقوية العظام.
- في المزارع العضوية، تُغذى الأبقار على العشب والأغذية العشبية، ويحتوي الحليب والسمن العضويان المصنوعان من الحليب العضوي على كمية أكبر من البيتا كاروتين مقارنةً بالأبقار التي تتغذى على الحبوب التقليدية. يُعزز البيتا كاروتين صحة الجسم والعناية بالبشرة. يُعد حمض الفوليك مكونًا صحيًا آخر متوفرًا بكميات أكبر في السمن العضوي مقارنةً بالسمن غير العضوي.
- يتميز السمن العضوي بنكهة أفضل من السمن غير العضوي. قوامه كريمي أكثر، ولونه أغنى. السمن العضوي نقي، وبالتالي يبقى لفترة أطول في المطبخ.
- السمن العضوي المُنتَج من الأبقار المُغذّاة على العشب لطيفٌ للغاية على البشرة. يُساعد استخدامه بانتظام وباعتدال على الحفاظ على صحة البشرة. يُعدّ الاستخدام الموضعي للسمن طريقةً شائعةً لتزويد بشرتك بأفضل مُضادات الشيخوخة.
- إنه دعم طبيعي رائع لإدارة الوزن.
- ملعقة كبيرة تستخدم في خبز الشباتي، والعدس، والخضروات المقلية، ووجبة إفطار صحية مثل الكينوا النباتية، والشوفان وما إلى ذلك.