Product Details
أوراق المريمية المجففة
المريمية نبات موطنه الأصلي المناطق الساحلية الشمالية المتوسطية في جنوب أوروبا. أوراقها المجففة مفيدة في المطبخ، إذ يفضل العديد من الطهاة استخدام المريمية المجففة بدلاً من الطازجة. يُعزز تجفيف هذه العشبة مذاقها المر ونكهتها الصنوبرية المرّة، لذا يجب استخدامها باعتدال لضمان عدم طغيانها على نكهة طبقك. تُناسب المريمية الكربوهيدرات، وهي مكون أساسي في حشو الخبز والزلابية. ملعقة صغيرة من المريمية المجففة تُعادل ثلاث ملاعق صغيرة من الأوراق الطازجة المفرومة.