عسل خام نقي غير مسخن 100%
يُعتبر عسل السدر الخام النادر هذا الأفضل في العالم بفضل مذاقه الرائع ورائحته الآسرة وفوائده الصحية. يُنتجه النحل الذي يجمع رحيق أشجار السدر التي تنمو في الجبال المحيطة بوادي دوعن النائي في حضرموت جنوب اليمن. تشتهر شجرة السدر العريقة بخصائصها الطبية الفعّالة.
في اليمن، لطالما كانت تربية النحل تقليدية. لا يُسمح باستخدام المواد الكيميائية أو الأدوية، ولا تُستخدم الآلات. لاستخراج العسل، يستخدمون الدخان (من جلود الإبل المجففة) الذي يُجبر النحل على الخروج والابتعاد. ثم يُنزع الغطاء، ويُستخرج القرص بسكين. يُوضع في صناديق أو حاويات أكبر يدويًا. ثم يُسكب العسل، خامًا وغير مُسخّن، في حاويات، مما يُحافظ على مكوناته الأنزيمية الحية الحيوية.
تقوم تعاونية مربي النحل الرحل لدينا بحصاد العسل بشكل طبيعي باستخدام الطرق التقليدية التي يعود تاريخها إلى قرون مضت، مما يوفره لك في أنقى صورة متاحة.
لون |
العنبر المتوسط إلى الداكن |
تناسق |
ناعم، لزج، غني وسميك إلى حد ما |
ذوق |
قوي مع نكهات الكراميل والزبدة، حلو وعطري |
يُعتبر عسل السدر الخام النادر هذا الأفضل في العالم بفضل مذاقه الرائع ورائحته الآسرة وفوائده الصحية. يُنتجه النحل الذي يجمع رحيق أشجار السدر التي تنمو في الجبال المحيطة بوادي دوعن النائي في حضرموت جنوب اليمن. تشتهر شجرة السدر العريقة بخصائصها الطبية الفعّالة. يجمع تعاوننا من مربي النحل الرحل العسل طبيعيًا باستخدام طرق تقليدية عريقة، ليصل إليكم بأنقى صورة متاحة.